KitchenAid · Churrasqueira
Conserto e manutenção de churrasqueira KitchenAid em São Paulo
Uma informação surpreende muitos donos: a churrasqueira a gás KitchenAid não sai das fábricas que produzem os refrigeradores e fornos da marca.
Churrasqueira KitchenAid
Uma informação surpreende muitos donos: a churrasqueira a gás KitchenAid não sai das fábricas que produzem os refrigeradores e fornos da marca. Ela é feita sob licença pela Nexgrill. Houve versões soltas e de embutir, entre 27 e 48 polegadas, todas com queimadores de inox; algumas tinham também gaveta aquecida e um queimador lateral. No conserto, isso pesa: as peças de reposição, como queimadores, grelhas, defletores e acendedores, vêm da linha da Nexgrill, e encontrar cada uma depende do modelo e do ano de fabricação. Quem trouxe a churrasqueira dos Estados Unidos normalmente tem um aparelho preparado para propano em botijão; para usar gás natural, é preciso o kit de conversão específico. O técnico verifica a corrosão da caixa de fogo, a ignição, as válvulas, os injetores e a chama, e o cliente sabe se a peça existe antes do reparo.
A Abastec é assistência técnica autorizada Gorenje. Com as demais fabricantes mencionadas, não possui vínculo, representação ou afiliação: atua como assistência técnica independente, e os nomes dessas marcas são utilizados apenas para identificar os equipamentos nos quais prestamos serviços de manutenção e reparo.
O que muda na manutenção de churrasqueira KitchenAid
- Fabricação sob licença da Nexgrill: as peças de reposição vêm da linha desse fabricante.
- Parte da linha tem queimador lateral, avaliado com o mesmo cuidado das bocas principais.
- Para trocar propano por gás natural, é necessário o kit de conversão adequado ao modelo.
Quando vale chamar o técnico
Numa área gourmet, a churrasqueira a gás importada costuma ser embutida em inox, com vários queimadores, tampa e, muitas vezes, queimador infravermelho e espeto giratório com motor elétrico. Varanda e área externa expõem o aparelho a umidade, gordura e mudanças de temperatura, e isso acelera a corrosão de queimadores e velas de ignição. Se veio de outro país, o aparelho pode estar ajustado para um gás que não é o da casa, e a conversão depende de injetores e regulagem específicos. O técnico examina a churrasqueira, a ligação de gás e o nicho de alvenaria ou marcenaria.
- Queimador que não pega fogo
- Chama baixa, amarela ou instável
- Grelha com pontos mais quentes que outros
- Infravermelho que não fica incandescente
- Espeto que parou de girar
- Cheiro de gás
O que a visita confere
- Corrosão em queimadores e injetores
- Mangueiras, regulador e válvulas
- Velas e módulo de ignição
- Motor do espeto e iluminação
- Ventilação e revestimento do nicho
Cuidados no dia a dia
- Tire a gordura de grelhas e bandeja depois de usar
- Proteja o aparelho da chuva quando ele ficar em área aberta
- Revise de tempos em tempos mangueiras e conexões de gás
- Feche o registro quando a churrasqueira ficar parada
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