Linha importada · Alemanha
Assistência técnica Gaggenau em São Paulo
Aparelhos alemães feitos para sumir na marcenaria: fornos a vapor, módulos Vario de bancada e refrigeração Vario 400 integrada.
Sobre a Gaggenau
Numa cozinha com Gaggenau, quase nada fica à vista. Forno, cooktop, refrigerador e lava-louças costumam estar embutidos no armário ou na bancada, e é esse tipo de instalação que orienta o atendimento da Abastec para a marca em São Paulo, como assistência técnica independente, sem vínculo com a fabricante.
A história da Gaggenau começa numa forja no sudoeste alemão, na região da Floresta Negra. A empresa se especializou em aparelhos de embutir, passou a integrar o grupo BSH e produz principalmente na Alemanha e em Lipsheim, na França. No catálogo, chamam atenção os fornos a vapor combinados, nas séries 400 e 200, que funcionam com reservatório ou ligados direto ao encanamento; os módulos Vario para bancada, de gás, wok, indução, Teppan Yaki, grelha elétrica e downdraft; a refrigeração Vario 400, montada em colunas lado a lado; e as lava-louças escondidas atrás do painel do móvel, algumas sem puxador, com abertura por toque.
Antes de marcar, o atendente pergunta o modelo e o que o aparelho está fazendo, e confere o CEP e a agenda. Assim o técnico chega sabendo onde o equipamento fica e como chegar até ele. O diagnóstico acontece no endereço. Depois dele, o cliente fica sabendo qual peça está envolvida, se dá para consegui-la, em que prazo aproximado e se o conserto compensa. Componente de importado pode depender de importação, e isso também entra na conversa.
A Abastec é assistência técnica autorizada Gorenje. Com as demais fabricantes mencionadas, não possui vínculo, representação ou afiliação: atua como assistência técnica independente, e os nomes dessas marcas são utilizados apenas para identificar os equipamentos nos quais prestamos serviços de manutenção e reparo.
A linha Gaggenau
- Séries 400 e 200 de fornos combinados a vapor, abastecidos por reservatório removível ou conectados ao encanamento, com dreno próprio.
- EB 333forno de 90 cm cuja porta é feita de uma única peça de inox.
- Vario 400 para bancadamódulos de gás, wok, indução, Teppan Yaki, grelha elétrica e downdraft, comandados por botões de inox com iluminação.
- Refrigeração Vario 400 para embutir por completo, com refrigeradores, freezers, combinados e adegas de várias larguras que podem formar uma parede contínua.
- Lava-louças série 400 escondidas pelo painel do armário, com secagem por zeólita e versões para dois tamanhos de nicho.
Equipamentos Gaggenau atendidos
Cada equipamento tem página própria, com o que muda na manutenção de um Gaggenau.
- RefrigeradorPor fora, um refrigerador Gaggenau parece só mais uma porta do armário.
- FreezerNa Gaggenau, o freezer aparece de dois jeitos: como coluna própria da família Vario 400, instalada ao lado de refrigeradores e adegas, ou como a parte de baixo dos combinados de duas portas.
- Adega climatizadaWine climate cabinet é o nome que a Gaggenau dá às suas adegas, que pertencem à mesma linha Vario 400 dos refrigeradores.
- Lava-louçasCom a porta fechada, a lava-louças Gaggenau da série 400 desaparece: a frente é o mesmo painel do restante do armário.
- FornoSe existe um produto que resume a Gaggenau, é o forno.
- CooktopA bancada com Gaggenau Vario 400 é montada peça por peça.
- CoifaNa Gaggenau, a exaustão pode ficar acima do fogo ou dentro da bancada.
Cuidados com equipamentos Gaggenau
Forno combinado a vapor: os cartuchos da limpeza automática são próprios do aparelho, e onde a água é dura a instalação precisa contar com a descalcificação que a fabricante especifica.
Chapa Teppan Yaki, grelha e queimadores Vario devem ser limpos ao fim de cada uso; gordura carbonizada atrapalha sensores e acendimento.
O móvel precisa manter as entradas e saídas de ar desenhadas no projeto. Sem circulação, compressores e placas trabalham aquecidos e se desgastam antes da hora.
Outras marcas importadas
As marcas principais da linha importada, cada uma com os seus equipamentos.
Perguntas sobre Gaggenau
O modelo, que aparece no manual ou na etiqueta de identificação, e uma descrição do que está acontecendo. Também ajuda contar onde o aparelho está: coluna de fornos, bancada com módulos Vario ou parede de refrigeração. Com isso, o técnico planeja o acesso antes de sair para o endereço.
Pelo caminho da água: reservatório ou conexão ao encanamento, mangueiras, dreno e descalcificação, já que calcário atrapalha a produção de vapor. Depois vem o gerador de vapor. A conversa sobre peça só começa quando a origem do problema está clara.
Depende do componente e de ele ainda ser encontrado. Depois do diagnóstico, o cliente fica sabendo qual peça está envolvida, se é possível obtê-la, em que prazo aproximado e se o reparo compensa diante do estado do aparelho. A decisão de seguir ou não é sempre de quem chamou.
Equipamento Gaggenau com problema?
Mande o equipamento, o modelo e o que ele está fazendo pelo WhatsApp. A equipe confirma o endereço e a disponibilidade antes de agendar.